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食品保鮮膜分為哪幾種？你家用的食品保鮮膜安全嗎？
第一類是聚乙烯（PE）保鮮膜
它的生產(chǎn)過程中不添加任何增塑劑，被公認(rèn)為是三種之中較安全的，主要用于普通水果、蔬菜食品的包裝；
第二類是聚偏二氯乙烯(PDVC)保鮮膜
安全性、穩(wěn)定性、可降解性都非常好，但由于生產(chǎn)成本較高，目前市面上的銷售和應(yīng)用都不是很廣泛，該產(chǎn)品主要用于一些價(jià)格較高的熟食、火腿等的包裝；
第三類是聚氯乙烯(PVC)保鮮膜
只要能夠符合國家相關(guān)規(guī)定，也可以用于食品包裝，一般被用于包裝生鮮蔬菜、肉食及超市自產(chǎn)的熟食等。
以上三類保鮮膜都是安全的，但在使用的時(shí)候 要注意兩點(diǎn)，一個(gè)是不論何種材料制成的保鮮膜，在使用時(shí)都應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用。第二個(gè)是在選擇食品用保鮮膜時(shí)，要選用那些標(biāo)有“PE”標(biāo)志的產(chǎn)品。
除此以外，還有一個(gè)小細(xì)節(jié)值得注意，就是我們會在保存食品的時(shí)候，如果是在加熱的狀態(tài)下 需要留一些縫隙或者扎幾個(gè)小孔，這樣會更安全一些。如果說要放到冰箱里冷藏的話是需要用專用的保鮮膜的而不是用普通一般塑料代替。
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